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Stricken und mein anderes Leben

Ich stricke als Hobby zur Entspannung, für mich selbst, für meinen Mann, manchmal zum Versteigern bei Ebay, um meine Wollvorräte abzubauen.Vorwiegend verstricke ich Mohair, weil mein Mann es liebt.

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2009-01-25T10:53:00+01:00

Der ultimativ schokoladige Schokoladenkuchen

Veröffentlicht von Kuschelfaden 25. Januar 2009 bei 10:53 AM

Schweizer Schokoladenkuchen

200 ml Milch
100 g Blockschokolade (ich habe die 70%-ige von Lidl genommen)
100 g Butter oder Margarine

zusammen im Topf erwärmen, bis die Schokolade weich ist.

200 g Zucker
2 Eier
1 Prise Salz

schaumig rühren, dann Mich-Schokolade-Butter-Gemisch darunter rühren und

2EL Kakao
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

einrühren, in eine gefettete Kastenform geben und bei 175 Grad ca. 40 - 50 Minuten im Backofen auf der unteren Schiene backen.

Ich habe das Rezept 1,5 mal genommen (die Backpulvermenge aber nicht erhöht), dann ist es genau richtig für eine Springform von 26 cm Durchmesser.

Quelle des Rezeptes

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