Dalwhinnie Whisky Destillerie

Dalwhinnie liegt auf 351 m und ist einer der kältesten Orte Großbritanniens. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt nur bei etwa 7°C. Die Destillerie gehört zu einem Verbund von zwölf Destillerien, von denen im März aber nur wenige für Besucher geöffnet sind. Wir hatten uns zwei landschaftlich sehr unterschiedlich gelegene für einen Besuch mit Führung herausgesucht. Obwohl die Whisky-Herstellung natürlich gleich ist, war es trotzdem interessant, beide Führungen mit einer Whisky-Probe mitzumachen. Da für meinen Geschmack Whisky sehr ähnlich wie Cognac ist, den ich nicht mag, kann ich allerdings nicht zum Whiskyliebhaber werden.